sobota 17. augusta 2013

Pár slov o vitamínoch

Hovorí sa o nich na každom kroku. Keď ochorieme, lekári nám odporúčajú zájsť si do lekárne a kúpiť si ich. Keď sme zdraví, bombardujú nás informáciami o nich v médiách. Pomaly už všetko čo sa objaví v reklame ich obsahuje. Sú skutočne pre nás aj prínosné alebo je to celé len nafúknutá bublina?

Ak by sme mali vitamíny veľmi zjednodušene charakterizovať, tak by sme mohli povedať, že sú to látky, ktoré ľudské telo denne potrebuje, no nevie si ich samo vyrobiť a musí ich príjimať z iných zdrojov.

Ich hlavným zdrojom je potrava - to čo konzumujeme. Všeobecne platí, že čím je jedlo viac anorganické, tým menej ich obsahuje a skôr sú do neho pridávané dodatočne. Pod pojmom anorganická potrava máme na mysli všetko čo jeme, no nerastie v prírode. Naopak, organická potrava akou je hlavne: ovocie, zelenina, orechy, strukoviny, obsahuje vitamíny vo veľkých množstvách vo forme, ktorá je pre ľudské telo ľahko využiteľná.

piatok 16. augusta 2013

Ako v obchode spoznať biopotraviny?

Bioprodukty a biopotraviny sú produkty a potraviny, ktoré pochádzajú s kontrolovaného a certifikovaného systému ekologického poľnohospodárstva, spracovania a distribúcie.

Bioprodukt


Bioprodukt je priamy produkt ekologického poľnohospodárstva (rastlinného alebo živočíšneho pôvodu).
Bioprodukt je napríklad: biomlieko, biomäso, biomrkva, biohrach a pod.

Biopotravina


Biopotravina je potravina, ktorá je vyrobená iba z bioproduktov s použitím povolených zložiek, prídavných látok a technologickými postupmi, ktoré sú ustanovené platnými zákonmi.
Biopotraviny sú napríklad: biomúka, biochlieb, biojogurt a pod.

Znaky na biopotravinách a bioproduktoch


Žiadny pestovateľ alebo výrobca potravín nemôže svojvoľne označovať svoje výrobky ako BIO alebo EKO, pretože to by bol tak akurát dobrý „BIOpodfuk“ a klamanie spotrebiteľa.

utorok 13. augusta 2013

Čiernym čajom proti cukrovke


cierny-caj
Nové prípady cukrovky pribúdajú geometrickým radom a milióny detí a dospelých trpia príznakmi tejto zákernej choroby bez toho, aby vedeli, čo sa s nimi vlastne deje. diabetes ovplyvňuje doslova každý orgán v tele, keď sa naruší harmónia medzi glukózou a inzulínom a vysoký objem cukrov postupne ničí jemné kapiláry očí a ľadvinového systému spôsobujúc slepotu a kolaps obličiek. vedci predpokladajú, že do roku 2030 bude jeden z troch Američanov postihnutý nejakým typom cukrovky, čím sa cukrovka stane nepochybne epidémiou.

Akékoľvek prírodné jedlo alebo zlúčenina, ktorá môže zlepšiť zničujúce efekty cukrovky a zabrániť serióznym komplikáciám, môže poskytnúť nejaký stupeň nádeje na zmiernenie alebo vyliečenie. Tím vedcov publikoval výsledky systematickej analýzy v BMJ Open žurnále, ktorá hovorí, že v krajinách, ktoré konzumujú veľa čierneho čaju je nízky výskyt cukrovky typu II. sledovali konzumáciu čierneho čaju v 50 krajinách sveta, aby tento výsledok potvrdili.

piatok 2. augusta 2013

utorok 30. júla 2013

Prírodný píling na telo

Jemný píling na tvár (i telo) s bambuckým maslom a Himalájskou soľou

Zloženie:
  • 5 ml olivového oleja
  • 20 g bambuckého masla
  • 6 g včelieho vosku
  • ¾ šálky najemno rozdrvenej Himalájskej soli
  • 10 kvapiek grepového esenciálneho oleja
Príprava:
Nad parou na miernom ohni rozpustite bambuckého maslo a včelý vosk. Pridajte olivový olej a dobre zamiešajte, odstavte zo sporáka a nepretržite miešajte ďalej, kým zmes trošku vychladne. Potom pridajte éterické oleje (grapefruit alebo iný) a soľ. Znovu premiešate a nalejete do téglika s vrchnákom. Používajte vždy po sprchovaní, keď je pokožka ešte vlhká. Vmasírujte do pleti tváre, opláchnite a vysušte s uterákom. Používajte raz týždenne tento píling a budete mať pokožku hebkú.

Luxusný levanduľový píling na telo

Píling prekrvuje pokožku, osviežuje a oleje zabraňujú vysušeniu pokožky. Prípravok sa môže použiť aj ako kúpeľ.
Zloženie:
  • 1 šálka Himalájskej soli
  • ½ šálky mandľového oleja alebo olivového oleja
  • cca 1 polievkovej lyžice vitamínu E
  • 12 kvapiek levanduľového éterického oleja
  • 2 polievkovej lyžice sušených levanduľových kvietkov
Príprava:
Zložky dobre zmiešajte, ak je potrebné pridajte viac soli, aby ste získali potrebnú konzistenciu. Kvalita a vôňa levanduľového oleja sa môže meniť, ale nezvyšujte pridané množstvo, lebo navodíte opačný efekt. Pridanie potravinových farieb sa odporúča, ak píling pripravujete ako darček, fialová farba je veľmi žiaduca. V takom prípade sa odporúča namiesto olivového oleja, ktorý má zelenkastú farbu, pridať mandľový olej. Krúživými pohybmi vmasírujte do vlhkej pokožky, potom opláchnete vodou. Túto vodu ak použijete ako kúpeľ, dosiahnete dvojitý efekt.

Píling z hnedého cukru a bambuckého masla

Je vhodný na problematickú pleť a táto biokozmetika sa môže používať denne. Hnedý cukor šetrne odstraňuje odumreté časti pokožky a obsahom AHA kyselín ju vyživuje. Mandľový olej, bambucké maslo a med hydratujú pokožku, po použití nemusíte použiť telové mlieko.
Zloženie:
  • ½ šálky hnedého cukru
  • 2 polievkovej lyžice mandľového oleja (ale aj iné oleje sú vhodné)
  • 2 polievkovej lyžice bambuckého masla
  • 1 polievková lyžica včelieho vosku
  • 1 polievková lyžica medu (nepredávame)
  • 10 kvapiek vanilkového éterického oleja
  • 4 kvapky santalového dreva
  • 4 kvapky ylang-ylangu
Príprava:
Nad horúcou vodnou parou rozpustite bambucké maslo a včelý vosk, pridajte mandľový olej a odstavte zo sporáku . Pridajte hnedý cukor, keď zmes vychladla a je vlažná pridajte med a éterické oleje. Dobre zamiešajte,naplňte do uzatváracieho téglika. Ak chcete mať krémovejšiu konzistenciu , môžete pridať viac medu alebo oleja, ak chcete mať hrubšiu konzistenciu pridajte menej oleja a kávovú lyžičku medu. Aplikujte pri sprchovaní , nanášajte krúživým pohybom a vmasírujete do pokožky. Ak máte čas, môžete chvíľku nechať na pokožke stáť, aby ste predĺžili čas účinku. Potom opláchnite vodou, ale už nepoužívajte mydlo, ani sprchový gél. Nechajte, aby pokožka zostala trošku mastná, ostane hydratovaná.

pondelok 29. júla 2013

Biopotraviny

Biopotraviny sú akékoľvek potraviny, ktoré vznikly čo najprirodzenejším a zároveň kontrolovaným spôsobom v rámci ekologického poľnohospodárstva. V bio kvalite si dnes môžete kúpiť v podstate čokoľvek. Teda nie len obilniny a strukoviny, ale aj mäso, maslo, mliečne výrobky, zeleninu, kvalitné celozrnné a biele cestoviny, ale aj biopotravinové pochúťky ako napríklad biokečup, biochipsy, biovíno, biočokoláda a t.p.. Na svoje si príde gurmán aj askét :-).
Na Slovensku bolo a bohužiaľ ešte stále je značka bio nesprávne vnímaná ako synonymum pre vegetariánstvo, makrobiotiku alebo niečo extrémne, čo je len pre niektorých jednincov...

nedeľa 12. mája 2013

Bylinky v biokozmetike


Väčšina z nás si iste spomenie na nejakú situáciu,, kedy nám bylinky naozaj pomohli. Echinace na imunitu, ginseng na sústredenie, ginko biloba pre podporu pamäti, brusnice alebo serona pri problémoch s prostatou, zázvor pri zapchatých dutinách alebo nevoľnosti.

Bylinky sú pomerne častou prísadou, ktorú využíva aj biokozmetika. Hena pre farbenie, kostihoj pre svoje ukľudňujúce vlastnosti, praslička pre spevnenie, harmanček zvláčňuje a to ani nie je všetko, čo biokozmetika v podobe byliniek ponúka.

Skúmanie byliniek a ich použita odštartovali starobylé receptúry a ľudové liečiteľstvo. Súčastná veda sa o nich tiež snaží zistiť čo najviac. Bylinky by nemali patriť do alternatívnej liečby, sú to najkvalitnejšie lieky aké poznáme a biokozmetika je len jedným z dôkazov. Vlasová biokozmetika využíva napríklad tieto bylinky:
Bazalka je aromatická bylinka príbuzná mäte. Ukľudňuje a čistí, stimuluje pokožku. Je účinnou zložkou kondicionérov a rozčesávadiel. Niektorý tvrdia, že podporuje rast vlasov.

Bhiringaraj alebo latinsky eclipta alba sa v ajurvéde nazýva aj vládca vlasov, pretože podporuje ich rast. Používa sa v medikamentóznych olejoch a tvrdí sa o nej, že robí vlasy oveľa kvalitnejšími. Má tiež vracať farbu šedivejúcim vlasom a obnovovať rast pri plešatení alebo rednutí. Je to tonikum, má protizápalové a omladzujúce účinky.

nedeľa 5. mája 2013

Biokozmetika vie nahradiť naozaj všetko


Že biokozmetika vie nahradiť naozaj všetko sme si už povedali, teraz si popíšeme niektoré prírodné recepty, aby sa biokozmetika dostala aj ku vám domov:
Prírodné odlíčenie
Odstránenie make-upu nie je vôbec jednoduchá vec, lebo syntetické zložky, ktoré aj keď nie sú zdraviu škodlivé, je ťažko odstrániť len mydlom a vodou. Veľká škála odličovačov však obsahuje veľké množstvo škodlivých látok. Kto nemá finančné prostriedky na drahé komerčné odličovače na čisto prírodnej báze, práve pre tých je pripravená táto receptúra.
Zloženie:
  • 3 kávovej lyžičky olivového oleja
  • 1 kávova lyžičky mandľového oleja alebo oleja z hroznových semien
  • 2 kávovej lyžičky jojobového oleja
Oleje zmiešate a vlejete do tmavej fľaštičky. Keďže oleje vyživujú a hydratujú, po odlíčení bude Vaša pokožka nielen čistá, ale aj príjemne hebká.

Odličovač očných tieňov
Zloženie:
  • 1 lyžička ricínového oleja: vyživuje a posilňuje mihalnice, napomáha ich rast
  • 2 lyžičky oleja z hroznových semien: E vitamínová bomba, vyhladzuje očné vrásky
Zmiešajte oleje, nalejte malé množstvo na kozmetický tampón a odstráňte make-up z okolia očí.

sobota 13. apríla 2013

Bylinky kde by ste ich nečakali

Biokozmetika používa rozmanité druhy byliniek, najmä tá vlasová. Aj také, čo by ste nikdy nečakali.

Lopúch sa pri vnútornom používaní užíva vo forme odvaru alebo tinkúry a veľmi výrazne čistí krv. Má sťahujúce účinky a obmedzuje tvorbu mazu, takže ho biokozmetika používa najmä pri osobách s rýchlo sa mastiacimi vlasmi. Okrem toho je antiseptický, antibakteriálny a pôsobí proti lupinám. Olej je získavaný z koreňa a z nadzemskej časti, je bohatý na minerály stimuluje a ukľudňuje pleť a podporuje aj rast vlasov.

Podbel je výborný v starostlivosti o vlasy. Je cenený pre svoj vysoký obsah aminokyselín, fytosterolov a silíc. Podbel má vlasy zlepšovať a posilovať ich kondíciu. Vlasy po jeho použití by mali byť pružnejšie, silnejšie a mať vysoký lesk. Výborne tiež uvádza do normálu nadmernú produkciu oleja vo vlasoch a pleti. Ako biokozmetika na pleť sa používa ako odvar pri mastnej pleti.

Praslička, okrem toho, že čistí organizmus od ťažkých kovov je výborná v starostlivosti o vlasy. Rovnako ako podel je cenená pre vysoký obsah aminokyselín a silíc. 

pondelok 8. apríla 2013

Oleje vo vlasovej biokozmetike


Ako sme si minule začali hovoriť, biokozmetika využíva rôzne esenciálne oleje. Teraz si popíšeme konkrétne príklady, aké oleje vlasová biokozmetika využíva.

Bazalkový esenciálny olej má korenenú vôňu, ktorá je zároveň sladká a osviežujúca. Má výborné čistiace, antiseptické a tonizujúce vlastnosti. Hodí sa na mastnejšiu pleť a vlasy.
V tehotenstve však dávate pozor, môže byť príliš stimulujúca.

Bergamotový esenciálny olej je esencia citrusových plodov, ktorá má sladkú ovocnú vôňu. Je andistrigénna, antiseptická a deodoračná. Biokozmetika ju okrem iného používa pre starostlivosť a pokožku hlavy postihnutú lupami.

Cédrový esenciálny olej je korenistá vôňa, ktorá má najmä stimulačné účinky. Všetky jeho pozitívne vlastnosti ho predurčujú k starostlivosti o vlasy a pokožku hlavy v rôznej kondícii. Je účinný proti vypadávaniu a rednutiu vlasov a pôsobí pozitívne pri liečbe lupín a psoriázy.

Esenciálne oleje v biokozmetike


Biokozmetika využíva aj rôzne esenciálne oleje.

Keď lúpete pomaranč, rozdrvíte lístky mäty alebo vnoríte tvár do kytice kvetov, aróma sa dostane do čuchových kanálikov, odtiaľ vyšle signál do mozgu, tento signál vyvoláva rôzne nálady a pocity.


Esenciálne oleje sú extrahované zo stromov, byliniek, kvetín, koreňov alebo plodov. Každý z nich obsahuje tisícky chemických zložiek, ktoré na nás veľmi silno pôsobia. Terapeutické účinky týchto olejov sa nedajú poprieť, preto ich využíva aj vlasová biokozmetika.

Molekuly esenciálnych olejov sa do krvného riečiska dostávajú vdýchnutím alebo aplikáciou na pokožku. Toto je práve najdôležitejšia vlastnosť olejov.

Výživa a proteíny obsiahnuté v esenciálnych olejoch vlasová biokozmetika využíva na stimuláciu krvného obehu, tak potom podporujú bunkovú aktivitu a rast vlasov.

Veľmi sa však líšia cenou aj kvalitou, tak si dávajte pozor a radšej investujte. Vždy žiadajte ekologicky získané oleje. 

nedeľa 7. apríla 2013

Príroda a kozmetika


Sézamový olej patrí medzi najobľúbenejšie suroviny ľudí, ktorých upútala vlasová biokozmetika. Získava sa zo sezamových semienok. Je veľmi výživný, má vysoký obsah vitamínov, minerálov, proteínov, lecitínu a aminokyselín. Vysoký obsah fytosteroidov v sézamovom oleji ho predurčuje na použitie pri hydratácii a bikozmetika ho rada používa ako súčasť kondicionérov.

Vďaka značnému obsahu antioxidantov je tiež veľmi stabilný, takže sa rýchlo nekazí. Okrem iného chráni aj pred slnečným žiarením. Najnovšie štúdie dokázali, že sezamový olej obsahuje množstvo linoleovej mastnej kyseliny, má antibakteriálne, protiplesňové a protizápalové vlastnosti a môže hrať rolu pri potlačení rakovinového bujnenia.

Slnečnicový olej - výťažok z nádherných rastlín slnečníc má zvláčňujúce účinky. Obsahuje výživné vitamíny a minerály a je to univerzálna bikozmetika pre všetky typy pleti.

Gél z aloe vera sa nachádza v listoch tejto zázračnej rastliny. Má veľmi pozoruhodné liečivé vlastnosti: ukľudňuje, pôsobí antibakteriálne, antisepticky, hydratuje a zvláčňuje pokožku. To z neho robí najobľúbenejšiu rastlinu v naturálnom prístupe k pleti a organizmu.

Biokozmetika ho často využíva pri prípravkoch pre citlivú a problematickú pokožku.

Ako správne pracovať s bylinkami


Keď pracujete s bylinkami, mali by ste používať alebo úplne čerstvé, alebo veľmi kvalitné sušené. Biokozmetika nevylučuje ani nálevy alebo tinktúry.

Pokiaľ pracujete podľa receptu, a tam sa píše, že máte použiť sušené bylinky, môžete ich nahradiť trojnásobným množstvom čerstvých. Pokiaľ vyžaduje čerstvé, nahraďte ich pokojne tretinovým množstvom sušených bylín. Takto vaša domáca biokozmetika nestratí na kvalite.

Nálevy sú bylinkové čaje, ktoré sa pripravujú z listov a kvetov. Bylinky zalejte horúcou vodou, nádobu prikryte a nechajte lúhovať aspoň 20 minút. Potom zlejte. Na nálev používajte na 235ml 2 polievkové lyžice sušených bylín.

Odvary sú čaje pripravované z vláknitých častí rastlín. Korene, vetvičky alebo semená. Bylinky vložte do vody, prikryte a varte aspoň 10 minút na miernom plameni. Zlejte. Používajte na 235ml 2 polievkové lyžice sušených bylín.

Tinktúry sú silné bylinné extrakty, ktoré vznikajú lúhovním byliniek v alkohole, octe alebo glyceríne. Lúhovanie trvá jeden až dva mesiace. Každý deň nádobu šetrne prevracajte. Scedíme do tmavých nádob, pevne uzavrieme a skladujeme v chlade a temne. Dva diely byliniek, nadrobno nasekaných, čerstvých, sklenená nádoba, päť dielov základu zo zriedeného alkoholu z obilnín, 1:1 s destilovanou vodou.
Biokozmetika z tinktúr vydrží dlhšie ak sa správne skladuje.

Domáca biokozmetika - nebojte sa jej

Ako sa biokozmetika teší čoraz väčšej popularite, objavuje sa aj stále viac receptov na domáce kúry v starostlivosti o vlasy. Je jasné, že pravá biokozmetika je taká, akú si viete vyrobiť z prírody aj sami doma. Ak máte vlasy, ktoré strácajú objem, skúste napríklad žihľavovú kúru. Dodá unaveným vlasom objem a posilní ich. Ak pridáte niekoľko kvapiek levanduľového esenciálneho oleja, vlasy nielen prevonia ale aj príjemne zmäkčí.
2-4 polievkové lyžice sušenej žihľavy dajte do 250 ml čistej alebo destilovanej vody a priveďte do varu. Na miernom ohni varíme polhodinku. Odstavíme, scedíme a použité bylinky vyhodíme. Po vychadení si touto zmesou prepáchneme vlásky, nezmývame.
Biokozmetika vie nahradiť aj kondicionér. Avokádo je výborná náhrada kondicionéra pre suché vlasy. Zvláčňuje a hydratuje. Avokádo zmiešané s olejom z pšeničných klíčkov a jojobovým olejom nanesieme na umyté vlasy, zakryjeme igelitovým sáčkom, aby vaše telesné teplo zvýšilo účinok kondicionéru. Necháme pôsobiť 15 až 30 minút a dôkladne opláchneme.